Perfil de capacidade produtiva

Várzea da Roça — BA

14.294 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Feira de Santana (33 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026

Em números

R$ 5,96 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
19.481 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
2,59 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
850 kgde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
4,8 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
84.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
2.028estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.585famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
3.638imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Goiaba 1.862 t 73 ha R$ 2,93 milhões 49,2% +14,9% Evolução de 2016 a 2025
Milho verde 134 t 16 ha R$ 1,12 milhão 18,7% —
Batata-doce 275 t 29 ha R$ 639 mil 10,7% +10% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 156 t 7 ha R$ 365 mil 6,1% −25,7% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 76 t 962 ha R$ 319 mil 5,3% +38,2% Evolução de 2016 a 2025
Manga 123 t 8 ha R$ 243 mil 4,1% +36,7% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 99 t 8 ha R$ 226 mil 3,8% −58,8% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 104 t 1.829 ha R$ 122 mil 2% −7,1% Evolução de 2017 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos21.675 cabeças +125%
Bovino19.481 cabeças +20,6%
Ovino5.275 cabeças +110%
Suíno2.425 cabeças −22,9%
Caprino1.730 cabeças +58,7%
Equino1.150 cabeças −5,3%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite2,59 milhões de litros R$ 4,66 milhões
Ovos de galinha84.000 dúzias R$ 434 mil
Mel de abelha4,8 t R$ 48.000
Tilápia (peixe)850 kg R$ 9.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)156 m³ R$ 2.000
Licuri (coquilho)extração (mata nativa)1 t R$ 2.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)0 t —

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Várzea da Roça na região

Valor das lavouras (2025)
5%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
2%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
5%

Parte do total da Região Imediata de Feira de Santana (IBGE): Várzea da Roça, Mairi, Capela do Alto Alegre, Pintadas, Baixa Grande, Gavião, Mundo Novo, Nova Fátima, Macajuba, Pé de Serra, Ipirá, Riachão do Jacuípe, Ichu, Serra Preta, Candeal, Rafael Jambeiro, Anguera, Ipecaetá, Tanquinho, Santa Bárbara, Santo Estêvão, Lamarão, Antônio Cardoso, Santanópolis, Feira de Santana, Água Fria, Irará, São Gonçalo dos Campos, Conceição da Feira, Coração de Maria, Conceição do Jacuípe, Ouriçangas, Amélia Rodrigues.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários2.272
— de agricultura familiar2.028 (89%)
Famílias com CAF ativo2.585
Associações e cooperativas com CAF3
Produtores orgânicos certificados20
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal3.59421.600 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)414.276 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)31.082 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.360; Produção de lavouras temporárias 701; Produção florestal - florestas nativas 111; Horticultura e floricultura 59; Produção de lavouras permanentes 38.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://varzeadaroca.cidades.io/pt/producao

Fontes